Not macht erfinderisch... Mangels Zutaten improvisierte ich schnelle Pancakes für Jana, die erstaunlich lecker wurden!
Man nehme:
1 Smoothie
Soviel Mehl, dass die Mischung dickflüssig wird
Eine "Prise" Nüsse für den Crunch-Effekt
Dip/Aufstrich/Topping nach Wahl.
Nun einfach alles, außer dem Topping, miteinander vermengen und kurz in einer Pfanne ausbacken.
Wir hatten Kokos-Ananas-Bananen-Smoothie und der machte die Pancakes super fluffig und saftig.
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